Hierbij willen wij onze donateurs, sponsoren en andere enthousiastelingen van harte uitnodigen voor ons jaarlijkse Nepalese diner. Tijdens deze zondag middag 30 juni zullen wij tevens onze jaarlijkse update geven van de voortgang van onze projecten in Nepal en de plannen voor het aankomende jaar uiteenzetten.
We hopen dan ook van harte dat we jou op deze dag mogen verwelkomen en van de bijzondere smaken uit de Nepalese keuken mogen laten genieten.
HET MENU EN PROGRAMMA:
14:00 Ontvangst met Snacks
< Pani Puri en Khapse
Pani Puri
Khapse
14:30 SPREKERS
* Uitleg gerecht Pani Puri - door Samjhana
* Presentatie voortgang 2018/2019 - door Pim
* Uitleg voorgerecht - door Samjhana
16:00 VOORGERECHT
< Heldere Champignonsoep
Heldere Champignonsoep
16:30 SPREKERS
* Presentatie plannen door Pim
* Uitleg gerechten door Samjhana
17:30 HOOFDGERECHTEN
< Puwa (gebakken mais meel)
< Tofu Curry
< Bonen en Bamboo scheut soup
< Papad
< Gekiemde boon Achar (salade)
< Imli fruit Achar (salade)
< Gefermenteerde radijs Achar (salade)
Tofu Curry
papadum
Puwa
Achar
19:00 Nagerecht en afsluiting
< Gazar Haluwa - Wortel pudding
Gazar Haluwa
